西醫認為當患者接觸或吸入致敏原後，會導致多種發炎物質的釋放，造成過敏反應。而鵝不食草是黃酮類物質，臨床研究發現，它可抑制敏感反應作用，有效阻止肥大細胞釋放組織胺，可預防敏感反應的發生，其藥效可說與西藥的抗發炎藥物一樣。
在中醫學上由於此藥屬辛?藥，歸肺、肝經，可通竅散寒、袪風除濕，故不論肺氣虛弱或脾氣虛弱證型患者都適用。自古用於止咳、平喘、抑菌、抗炎等。現代臨床應用於感冒、慢性氣管炎、慢性腸胃炎、急慢性鼻炎、過敏性鼻炎、萎縮性鼻炎等。